PERARD

PERARD | Le Touquet

Un des restaurants les plus emblématiques du Touquet, l’établissement Perard est aussi connu pour sa fameuse soupe de poissons que son créateur, Serge Perard, conçut dans les années 60. Aujourd’hui une salle et terrasse attenants à une poissonnerie et un bar à huîtres vous accueillent avec une carte dont le poisson est roi.
Excellent endroit donc pour savourer les produits de la mer: tous de première fraîcheur et bien préparés. Outre l’incontournable plateau de fruits de mer, on peut plus particulièrement recommander la bisque de langoustines: excellente et généreusement servie.