PERARD

PERARD | Le Touquet

Ένα από τα πιο εμβληματικά εστιατόρια στο Le Touquet, το κατάλυμα Perard είναι επίσης γνωστό για τη διάσημη ψαρόσουπα που ο δημιουργός του, Serge Perard, σχεδίασε τη δεκαετία του 1960. Τα στρείδια σας καλωσορίζουν με ένα μενού όπου το ψάρι είναι ο βασιλιάς. Ένα εξαιρετικό μέρος για να απολαύσετε θαλασσινά: όλα φρέσκα και καλά προετοιμασμένα. Εκτός από την απαραίτητη πιατέλα με θαλασσινά, μπορούμε να προτείνουμε ιδιαίτερα το μπισκότο langoustine: εξαιρετικό και γενναιόδωρα σερβιρισμένο.